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多头蒸汽炒锅购买时需要注意哪些 品牌如何选择

来源:      2020/3/9 9:30:43      点击:

多头蒸汽炒锅购买时需要注意哪些 品牌如何选择

  设备功能: 1采用电热管加热,经导热油传给锅体,热效率高。 2保温层是采用硅酸铝保温,保温效果好,不烫手。 3温控仪采用全数字显示,操作方便控制准确,全程自动控制。 4采用漏电保护开关,操作安全。具有多种型号,可供选择。

  行星搅拌炒锅适用于蒸煮食物,熬制糖稀,炒制蔬菜、调味品和焙烤等,常用于餐饮和食品加工或化工等过程中加热搅拌炒制使用。燃气夹层锅具有受热面积大,热效率高,加热均匀、物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

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   夹层锅又称之为蒸煮锅,分为固定立式夹层锅可倾式夹层锅、搅拌式夹层锅。 使用于饭店、食堂、学校等大型场所蒸煮来用,使用范围广泛、操作方便、简单、实用性很强,根据不同的产品选择不同的类型、及不同的材质。

   本产品锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,使锅内无搅拌死角。

   电加热夹层锅不糊锅夹层锅,出料方便 电加热的夹层锅使用前要先加导热油,锅体上带有油位计,能直观的看到导热油的油位,设备在出厂前就已经调试好了,拉到家之后只需要接380V的电源就可以使用,电加热夹层锅是通过加热管加热导热油来对锅内的食品进行加热,导热油开始升温慢,但温度升上来后降温也慢,比较适合粥类和卤制食品,导热油的温度可以升高到300度,所以我们最好选择带保温的夹层锅,不仅防止人员烫伤还可以减少散热,节约能耗.传统的铁锅在对食品进行加热时因为火苗太集中而容易加热不均匀,有的地方还不熟有的却糊锅了,电加热的夹层锅是通过加热导热油来对锅内的食品进行加热,导热油是液体,温度比较均匀,不糊锅。

  夹层锅用途: 全自动炒酱锅 炒火锅底料机器 辣椒酱炒酱机 大型牛肉酱炒锅应用于各类食品的加工,如:豆沙、果酱、糕点、莲蓉、蜜饯等食品的加工及化工、制药等行业的搅拌配合,也可用于餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥、炒制等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

   电加热夹层锅不糊锅夹层锅,出料方便 电加热的夹层锅使用前要先加导热油,锅体上带有油位计,能直观的看到导热油的油位,设备在出厂前就已经调试好了,拉到家之后只需要接380V的电源就可以使用,电加热夹层锅是通过加热管加热导热油来对锅内的食品进行加热,导热油开始升温慢,但温度升上来后降温也慢,比较适合粥类和卤制食品,导热油的温度可以升高到300度,所以我们最好选择带保温的夹层锅,不仅防止人员烫伤还可以减少散热,节约能耗.传统的铁锅在对食品进行加热时因为火苗太集中而容易加热不均匀,有的地方还不熟有的却糊锅了,电加热的夹层锅是通过加热导热油来对锅内的食品进行加热,导热油是液体,温度比较均匀,不糊锅。