大型全自动火锅底料加工设备产品简介
产品描述
| 品牌 | 隆泽 | 型号 | ZRCGD-110 |
| 类型 | 调味品加工机械 | 加工定制 | 是 |
| 功率 | 4kW | 电源电压 | 380V |
| 重量 | 500kg | 产地 | 山东潍坊 |
火锅底料炒锅用多爪搅拌更合适
大容量多爪炒酱锅多头搅拌不糊锅多爪搅拌炒锅炒制功能更强大，独特的搅拌装置，使物料搅拌更充分，刮底无盲点，轻松搞定各种高粘度物料搅拌炒制。
隆泽机械推陈出新，着眼未来，服务客户，设计出新一代多功能全自动大型多爪搅拌炒锅，在食品加工炒制阶段能列高效的自动作业。
该设备还可代替厨师、工人进行烹炒、熬煮、煸炸等工作，既可以采用行星式搅拌方式，能360度无死角刮底刮边；也可以采用卧式横轴搅拌锅，U型锅体容量更大；多头搅拌炒锅也毫不逊色，多个搅拌匙共同作业，搅拌更均匀，设备安全节能，配置多重安全保护装置，减少意外事故的发生；操作简便，使操作岗位单纯化、工序专业化，有利于提高餐饮业标准化程度，科技含量有望提高；同时效率高、省时省力省人工，设备配备温控、时控、自动搅拌、自动倒料等功能辅助，大幅减轻人员的劳动强度与劳动密度。
酱料炒锅大容量辣椒酱炒锅 防人工不糊锅不粘不糊故名思议是有夹层锅的又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。
采用进口的一次性冲压成型的半球形全304不锈钢锅体，球度光滑，与搅拌刮板的角度贴合性高，不糊锅，使用寿命长。干净易清洗。
锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠保温，防烫伤等特点。
酱料炒锅大容量辣椒酱炒锅 防人工不糊锅不粘不糊故名思议是有夹层锅的又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。
采用进口的一次性冲压成型的半球形全304不锈钢锅体，球度光滑，与搅拌刮板的角度贴合性高，不糊锅，使用寿命长。干净易清洗。
锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠保温，防烫伤等特点。
架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维
搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。
酱料炒锅特点：
1、360°行星搅拌炒制（搅拌头可自转和公转）；
2、易操作（自动升降，自动出锅）；
3、操作安全舒适（背面集中排废物）；
4、内外锅体全不锈钢制造，外型美观，结构紧凑，清洗方便。
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