商用辣椒酱行星搅拌炒锅性能优势有哪些 为什么报价不一样
该系列产品采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,本产品凡接触食品部分皆为不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
再来,可以区别一下它们的加热效果,电加热加热均匀,但升温较慢,热量损失大,会导致锅体外围温度较高,当然不必担心设备的安全使用问题,隆泽在设备外部设置了一层硅酸铝保温层,并以不锈钢材质包围,起到一定的保护作用;电磁加热升温、降温都很快,加热均匀,热效率高,锅体外围温度低,改善设备的使用环境。
产品特点
1.锅体采用日本宜兴北海进口的一次冲压而成的锅胆,整体圆度好,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅。
2.搅拌方式采用特殊的倾斜转动使行星搅拌器与锅体充分接触,实现公转与自转的不整数转动比,使锅内无搅拌死角。
3.使用先进的转动与密封结构,使锅内无死角,炒制火锅底料设备型号,易清洗,符合国地认证标准。安全放心。
4.采用变频调速,转速可以从零到高速任意调节。代替人工翻炒,速度可控。
5.液压倒料方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,降低劳动强度。节省人工劳动力。
应用范围:
广泛应用于火锅底料、辣椒酱、红油熬制、凉粉制作、糖果、莲蓉、豆沙、果酱、糕点、饮料、蜜饯、罐头、莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖喱调等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。同时,也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂,作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。
隆泽机械调味料搅拌炒锅采用全304不锈钢制作,有效的解决了糊锅的问题;应用范围:适用于各种烤肉,烧烤前的腌制,600斤成都火锅底料炒锅,也可用于烧烤风味的菜系、风味小零食等。产品简介:耐高温、鲜味浓郁、香味持久、口感醇厚、回味鲜美、风味独特
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