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负压大型浸提设备-真空负压锅原理-抽真空浸提桶(查看)

来源:      2019/8/29 17:06:57      点击:

隆泽蜜饯浸糖锅介绍

隆泽真空浸糖锅根据产量可配套抽空罐规格,罐体可以加装加温夹层,可安装温度自控系统;现如今果脯蜜饯的市场越来越大,近几年来出口的蜜饯量也非常大,大力推动了我国的经济发展,储存时应置于缸潭等容器中,并需再覆盖一层面糖。此阶段使用隆泽真空蜜饯锅可有效缩短桂花蜜饯的时间。

蜜饯浸糖加工技术

蜜饯浸渍使用快速浸煮法,工艺流程 鲜桂花→去杂质→揉挤→晾干→川白糖拌合→包装→成品。以利于糖分的渗透。具体做法是:先把胡萝卜节放入浓度为40%的糖液中加热煮沸,当胡萝卜节由硬变软时,立即捞出并放入15℃的冷糖液中迅速冷却。隆泽机械提供糖煮设备,将糖液加入锅中,待糖温达到具体温度时,起锅蜜制成蜜饯果脯。

隆泽蜜饯机有什么优势

隆泽蜜饯设备生产出来的蜜饯枣果肉呈浅黄褐色,负压大型浸提设备,果皮呈鲜艳的枣红色(紫 红色),汤汁清亮不浑浊,无杂质。蜜橄榄在制作过程中还需要加入更多的糖,并且还要加入食用色素。用隆泽机械代替糖煮:将硬化处理后的笋条用清水冲洗后, 放入预先配制好的浓度为40%~45%的糖液中煮10~15分钟,隆泽真空蜜饯锅可有效缩短玉米笋糖渍入味的时间。

隆泽机械蜜红豆真空入味机

隆泽牌蜜豆负压浸糖机是以一定压力的蒸汽和电加热为热源,具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,生产线真空负压锅原理,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。同时该设备可适用于多种果脯产品的加工,通用性极强。

蜜豆负压浸糖机

隆泽真空真空浸糖锅不管在时间还是在效率上都解决了很多的问题。真空浸糖锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。由于物料不受高温影响,蜜饯真空负压锅原理,避免了热不稳定成分的破坏和损失,更好地保存了原料的营养成分和香气。落下顶盖,开启真空泵可抽真空30秒钟即可出料。隆泽真空浸糖锅的出现,真空负压锅原理,不管在时间还是在效率上都解决了很多的问题。

红豆蜜豆真空浸糖机

诸城隆泽机械长期供应quan套蜜饯生产设备,化糖组、蜜饯组、真空组等设备,真空不锈钢浸提罐由锅体和支脚组成。锅体是由内外由半球形锅体 直边 支架组成的双层结构形式。以上产品可根据用户需要成套制作或单机制作。蜜饯隆泽机械供应全现代化生产机器:抽真空、加热、加压、保温,一机多用。是高质量、高品质糖果在无锅炉的情况下生产的必备产品。

隆泽真空浸糖锅介绍

真空浸糖锅的出现,不管在时间还是在效率上都解决了很多的问题。真空浸糖锅以一定压力的蒸汽为热源,酸溜溜 蜜饯、蜜豆、蜜枣、枸杞蜜饯。红小豆真空浸糖锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、沸腾时间短、加热温度容易控制、方便清洗、真空度高等特点。

普通浸糖与负压浸糖的区别

传统浸糖多采用多次煮制,然后再多次自然浸泡的方法,完成浸糖需48~72小时不等,同时为使果脯含糖均匀,必须不断搅动果品,这不仅使果脯加工周期长、劳动强度大、卫生条件差,而且废品率高。利用浸糖真空锅所得产品色泽鲜、果味浓、不结晶、不倒糖、渗糖多、块形大、出品率高,是取代传统浸糖工艺的理想设备。同时该设备可适用于多种果脯产品的加工,通用性极强。

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