隆泽不锈钢夹层锅机械化
工作原理： 锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，根据行星运动原理研制而成,使搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，锅内无搅拌死角.同时具有不粘锅特性.非常适合加工辣椒酱,火锅底料熬制等高粘稠物料的加工.
产品特点： 该系列产品采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，本产品以液化气（天然气）为热源，具有受热面积大，热效率高，物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点。本产品凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
夹层锅分类： 24小时咨询电话:15069681686 1、容积分为：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。 2、结构分为：可倾式、立式结构。 3、搅拌分为：普通搅拌、刮底搅拌、行星搅拌。 4、加热方式：电加热、蒸汽加热、燃气加热。 5、密封方式：无盖式、平盖式。 3、锅体材质：①内锅体不锈钢(SUS304)，夹套、支架；②内外全不锈钢(SUS304)。
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沸腾参数 |
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规格型号 |
受热面积（㎡） |
液料及加入量（㎏） |
蒸汽压力（Mpa) |
时 间 (min) |
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50L |
0.45 |
自来水50 |
0.3 |
4—5 |
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100L |
0.58 |
自来水100 |
0.3 |
5—6 |
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150L |
0.88 |
自来水150 |
0.3 |
6—7 |
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200L |
1.13 |
自来水200 |
0.3 |
8—9 |
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300L |
1.43 |
自来水300 |
0.3 |
10—15 |
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400L |
1.75 |
自来水400 |
0.3 |
11—18 |
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500L |
2.00 |
自来水500 |
0.3 |
15—20 |
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600L |
2.30 |
自来水600 |
0.8 |
15—20 |
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1000L |
3.20 |
自来水1000 |
0.9 |
15—20 |
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