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夹层炒锅使用注意事项 怎么炒制火锅底料

来源:      2019/5/13 17:37:43      点击:
夹层炒锅使用注意事项 怎么炒制火锅底料

   本机是吸收、借鉴国际先进技术,结合众多食品厂家的专家建议,自主研发的一种新型搅拌锅,锅体为一次冲压成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑。采用蒸汽、液化气、天然气、电磁等加热形式,最新推出电磁加热技术,达到了国际绿色环保标准,完成了程控一体化控制,填补了国内空白。

  夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠保温,防烫伤等特点。厚度可达4mm夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

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   现代社会,科学技术的日益进步促进了各行各业机械化水平的提高。就拿食品行业来说,已经从过去纯粹的劳动力操作转化成了现在的半自动化和全自动化机械操作。劳动力得到解放的同时,生产效率却出现了极大增长。 这不能不显示出科技发展推动生产力提高的强大力量。夹层锅并不是食品机械领域的佼佼者,但是看它设备的各项参数你会很惊讶,夹层锅的能力原来这样大。

   随着食品行业沿着高竞争、低利润、人工费普遍提升的趋势发展,食品加工企业必须面临着设备更新换代的抉择;原有的设备操作复杂、流程繁琐、生产效率低,极大程度上提高了工人工资和生产的成本,这种生产方式无疑是没有竞争力优势的。所以食品企业亟待解决生产自动化提高的问题。采用隆泽牌海鲜酱炒锅、搅拌锅、蒸煮锅、夹层锅,可以更有效解决食品蒸煮加工炒制阶段的高效规范化标准作业,是企业提高行业竞争力的明智选择。

   有这样一种锅,不仅可做蒸煮锅,还可做炒制锅,像辣椒酱、火锅底料、豆沙馅、月饼馅豆浆、米粥、骨汤、馅料、炒菜,统统不在话下。全不锈钢材质抗腐蚀耐高温,使用期限可达10年。加热方式多种可选,保证您在任何条件下都能使用。此设备型号齐全,客户可根据产量选择。另外,厂家可根据客户的实际要求进行独家定制。这是一台多功能夹层锅,一锅多用,保证您一次投资,多倍获益。

   随着食品行业沿着高竞争、低利润、人工费普遍提升的趋势发展,食品加工企业必须面临着设备更新换代的抉择;原有的设备操作复杂、流程繁琐、生产效率低,极大程度上提高了工人工资和生产的成本,这种生产方式无疑是没有竞争力优势的。所以食品企业亟待解决生产自动化提高的问题。采用隆泽牌海鲜酱炒锅、搅拌锅、蒸煮锅、夹层锅,可以更有效解决食品蒸煮加工炒制阶段的高效规范化标准作业,是企业提高行业竞争力的明智选择。

   本机是吸收、借鉴国际先进技术,结合众多食品厂家的专家建议,自主研发的一种新型搅拌锅,锅体为一次冲压成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑。采用蒸汽、液化气、天然气、电磁等加热形式,最新推出电磁加热技术,达到了国际绿色环保标准,完成了程控一体化控制,填补了国内空白。