厨房夹层炒锅 产品简介 本机吸收、借鉴国际先进技术、结合众多食品厂家的专家建议，自主研发的一种新型双向刮底刮边夹层锅，本锅体搅拌部分采用一次成形的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑。采用蒸汽、液化气、天然气等加热方式。刮边采用弹簧式，刮底采用自重式，使锅体与搅拌叶片紧密接触，是物料搅拌均匀不粘锅。动力采用日本无极调速器与涡轮、蜗杆、减速机的完美组合，传动部位公转与自传的不整数传动比，使锅内搅拌无死角。使用先进的传动与密封结构，使传动部位与锅台洁净、卫生。本机采用液压式翻臂、翻锅出料，省力、省时、省工，不失为性能优良的食品化工制药加工设备。 用途：广泛应用于肉类加工、莲蓉、酱料、调理食品以及日用化工、制药行业的搅拌混合 /uploads/dccg/dccg7.jpg
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/uploads/dccg/dccg11.jpg 设备优点搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。
该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力，采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。
安全、简洁、实用设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。升温快，温度高，锅面可达数百度，使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分。
/image/sc/1.jpg 有需要购买设备的朋友，欢迎您到诸城隆泽机械看一看，我们的夹层锅型号多，小的是50L的，大的是1000L的，可以起到蒸煮和炒制的作用，设备全部采用优质不锈钢打造，因此更结实耐用，锅体使用4.0~5.5毫米厚的钢板制造，钢号A3，当外锅经多年锈蚀减薄到2mm以下时，应停止使用。夹层锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。厂家直销酱料行星搅拌炒锅馅料炒锅价格低辣椒酱炒锅放心选购用途：广泛应用于肉类加工、莲蓉、酱料、调理食品以及日用化工，制药行业的搅拌结合。

设备分类：
1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式、固定式夹层锅结构
2、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
设备参数：
型号 外形尺寸 容积 转动速度 YB-200 1730*1680*1780
200L 无级变速 自转：8-40rpm 公转：4-20rpm YB-300 1740*1690*1780
300L 无级变速 自转：12-60rpm 公转：8-40rpm YB-400 1750*1700*1780
400L (双速) 自转：25-50rpm 公转：10-20rpm YB-500 1760*1710*1780
500L (双速) 自转：25-50rpm 公转：10-20rpm