工厂用下搅拌夹层锅工作原理分析 产品品质对比和选择方式

　　简介： 通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。 可倾式夹层锅夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。 夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，夹层锅多少钱是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

　　行星搅拌炒锅特点： 1、燃烧充分，无烟无尘，少量积碳，无环境污染。 2、火焰温度随意调节，温度高达300℃左右。 3、结构合理，使用操作方便。 4、强力节能，火大火猛，热效率较同类产品提高25%左右。 5、燃料：液化石油气、管道煤气、天然气、严禁使用油。 6、耗气量：比同类产品降低20%左右。

　　产品简介： 用于糖果，饮料，罐头，肉食等食品加工厂和制药行业加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤，烧水和煮饭之用。以电、燃气、煤气或蒸汽为热源，具有受热面积大，热效率高，加热方式均匀，升温快，温度容易控制等特点。本设备锅体有半不锈钢和全不锈钢之分，锅体可转动。

　　 当你还在用人工作为主要生产力加工生产时，昂贵的人工费用，漫长的加工时间、低质量的产品让你头疼。殊不知现在已经是机器代替人工的时代了，机械化的生产设备不仅能提高食品质量、缩短时间、改善劳动条件还能减少人工费用，所以我们何乐而不为呢，隆泽机械的夹层锅，呆萌的价格，优质的服务，你值得拥有。

　　 商用电加热夹层锅 可油炸蒸煮两用牛肉煮锅 控温导热油煮肉锅考虑到不同物料在受热温度、蒸煮程度方面各有特点，还有南北方地域不同，能源使用各有偏好的特点。

　　产品介绍 1.锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免了糊锅现象出现。 2.采用燃气加热（天然气、液化气）：具有受热面积大，热效率高，物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制,既环保，节能，速度快，提高品质，为您节省大量劳力成本，不受工厂电压限制。 3.搅拌方式采用特殊倾斜转动，使搅拌器与锅体充分接触，实现公转与自转的不整数转动比，使锅内搅拌无死角，物料搅拌混合更均匀，不糊锅，不粘锅。采用变频调速动力，全自动搅拌，运转速度可调节。 5.该设备为全自动液压控制，搅拌时间，转速和温度均可调整。能实现自动起臂，自动翻锅，节省人工。 6.采用专业燃烧机带报警熄火保护功能，提高燃烧效率，节约能源。

　　 很多做酱料的客户，最开始采购的是普通的夹层锅， 用的是普通的搅拌，酱料在加工炒制的过程中，无数次的发展粘锅糊锅的现象，但是客户一直在忍，忍得原因有很多： 1.现有设备能够实现加热和搅拌，对于酱料加工来说，已经能节省很多的人力； 2.即便是普通的夹层锅，也是不小的投入，特别是对一次入多台的客户来说； 3.怀着各种负责的心情，在使用的过程中，总感觉用之不顺手，弃之可惜。 对于我们而言，每每听到客户这样讲，都会感同身受，所以面对新的客户，我们往往会推荐全自动行星搅拌炒锅，至于为什么要推荐行星搅拌，且听我慢慢道来。

　　 搅拌夹层锅主要由锅体和搅拌装置组成。顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。带搅拌可以使物料不糊锅、不粘锅。省力、省时、省工、不失为性能优良的食品化工制药加工设备。