食品机械行业目前存在的问题
食品机械行业目前存在的问题：
第一，政府主导和行业引导力度薄弱，食品机械行业国内外竞争日益激烈，出口产品不具有优势，长期存在技术水平低，产品质量不高，结构不合理等问题，未能出台有效措施遏制市场无序竞争问题，国家实施市场准入后，装备行业没有配套措施，食品机械对食品安全的保障作用未能受到应有的重视。
第二，科研经费投入不足、自主创新能力亟待加强，大多企业产品技术含量低，与国际一流水平产品差距明显，仅注重有形的产品而忽略售后服务，影响产品的市场影响力和品牌建设。
虽然通过引进、消化、吸收、再创新提升了食品装备行业的整体水平，但面对激烈的市场竞争和发展需求，我国食品装备企业仍存在整体实力不强、自主创新能力不足、科研手段和设施缺乏、技术资源分散等问题。绝大多数中小企业，技术力量与研发平台薄弱，科研投入不足，缺乏自主知识产权产品。高校与院所的专业人才少，试验条件落后，缺乏高水平的研发试验基地。我国的食品装备生产主要是通过仿制或改进设计，高端产品及技术依赖进口，自主知识产权产品不多；许多新产品的开发缺乏先进的设计方法和科学的试验研究，可靠性和安全性差。制约了产品创新与质量提升。
第三，产品质量有待提升，市场竞争不够规范。高端的关键装备及成套装备市场已由国外企业和行业骨干企业占据。
中低端产品由于法律不健全，专利保护意识不强，许多没有研发平台的企业通过仿制和其他渠道廉价获取产品技术资料，形成了低水平、同质的无序竞争环境，影响了行业的技术进步和创新;同时产品存在质量参差不齐、稳定性与可靠性差、寿命短，售后服务不理想等问题。
第四，企业品牌意识有待提升，大多企业产品技术含量低，与国际一流水平产品差距明显，仅注重有形的产品而忽略售后服务，影响产品的市场影响力和品牌建设。
第五，企业规模小，未形成有国际影响力的企业集团。我国食品和包装机械行业80%以上为中小企业，缺少具有核心竞争力的大型的跨国企业，难以形成与国际一流大企业集团抗衡的公司。
第一，政府主导和行业引导力度薄弱，食品机械行业国内外竞争日益激烈，出口产品不具有优势，长期存在技术水平低，产品质量不高，结构不合理等问题，未能出台有效措施遏制市场无序竞争问题，国家实施市场准入后，装备行业没有配套措施，食品机械对食品安全的保障作用未能受到应有的重视。
第二，科研经费投入不足、自主创新能力亟待加强，大多企业产品技术含量低，与国际一流水平产品差距明显，仅注重有形的产品而忽略售后服务，影响产品的市场影响力和品牌建设。
虽然通过引进、消化、吸收、再创新提升了食品装备行业的整体水平，但面对激烈的市场竞争和发展需求，我国食品装备企业仍存在整体实力不强、自主创新能力不足、科研手段和设施缺乏、技术资源分散等问题。绝大多数中小企业，技术力量与研发平台薄弱，科研投入不足，缺乏自主知识产权产品。高校与院所的专业人才少，试验条件落后，缺乏高水平的研发试验基地。我国的食品装备生产主要是通过仿制或改进设计，高端产品及技术依赖进口，自主知识产权产品不多；许多新产品的开发缺乏先进的设计方法和科学的试验研究，可靠性和安全性差。制约了产品创新与质量提升。
第三，产品质量有待提升，市场竞争不够规范。高端的关键装备及成套装备市场已由国外企业和行业骨干企业占据。
中低端产品由于法律不健全，专利保护意识不强，许多没有研发平台的企业通过仿制和其他渠道廉价获取产品技术资料，形成了低水平、同质的无序竞争环境，影响了行业的技术进步和创新;同时产品存在质量参差不齐、稳定性与可靠性差、寿命短，售后服务不理想等问题。
第四，企业品牌意识有待提升，大多企业产品技术含量低，与国际一流水平产品差距明显，仅注重有形的产品而忽略售后服务，影响产品的市场影响力和品牌建设。
第五，企业规模小，未形成有国际影响力的企业集团。我国食品和包装机械行业80%以上为中小企业，缺少具有核心竞争力的大型的跨国企业，难以形成与国际一流大企业集团抗衡的公司。
第四食品机械的未来发展趋势，“十三五”食品机械发展目标-“中国制造2025”重视现代设计方法、先进制造技术及数控装备的应用。
食品机械行业还需要不断地创新科研，打造属于自己的独有特色，才会让广大客户更好的使用。
- 上一篇：一种新型电磁夹层锅结构设计 2018/4/6
- 下一篇：不锈钢夹层锅的发展未来在哪里 2018/4/6
