商用夹层炒锅-山东隆泽机械有限公司

商用夹层炒锅

更新：2018/5/8 10:45:54 点击：

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产品介绍

大型夹层锅高粘度行星夹层锅介绍：隆泽高粘度行星夹层锅是吸收、借鉴国际先进技术，结合众多食品厂家的专家建议，自主研发的一种新型夹层锅，锅体为一次冲压成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑。采用蒸汽、液化气、天然气、电磁等加热形式，最新推出电磁加热行星搅拌机，达到了国际绿色环保标准，完成了程控一体化控制，填补了国内空白。

花生夹层锅自动搅拌电加热夹层锅月饼馅料夹层锅使用范围夹层锅可用于果汁、卤味加工设备果酱、乳品与罐头等食品加工，也可用于大型宾馆、饭店、餐厅、大专院校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用，用途广泛，方便快捷。

机构性能：
1、容积:200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、结构形式:分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质:
①内锅体不锈钢(SUS304)，夹套、支架碳钢(Q235-B)外涂防锈漆;

②内外全不锈钢。

4、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。
5、搅拌转速:36r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速);搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。
6、固定式电夹层锅支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。
7、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
8、大型夹层锅可倾式蒸煮锅体最大可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。

大型五爪火锅底料炒锅技术参数：尺寸（长*宽*高）：2600mm*1900mm*1850mm 锅体厚度：12.0mm碳钢+4.0mm不锈钢锅体直径：1400mm 容量：650L 电源：380V 搅拌功率：2.2kw 液压功率：1.5kw 搅拌方式：行星/刮底起臂形式：自动/液压后翻出锅形式：自动/液压出锅测温方式：无线测温自传转速：14-69.3转/分钟公转转速：6.7-33转/分钟耗气量：液化气6-7kg/小时天然气6.84立方-8.04立方/小时

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