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本机是吸收、借鉴国际先进技术，结合众多食品厂家的专家建议，自主研发的一种新型搅拌锅，锅体为一次冲压成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑。
采用蒸汽、液化气、天然气、电磁等加热形式，最新推出电磁加热技术，达到了国际绿色环保标准，完成了程控一体化控制，填补了国内空白。
设备功能：
1采用电热管加热，经导热油传给锅体，热效率高。
2保温层是采用硅酸铝保温，保温效果好，不烫手。
3温控仪采用全数字显示，操作方便控制准确，全程自动控制。
4采用漏电保护开关，操作安全。具有多种型号，可供选择。
产品结构：
1、本设备为系列产品,主要由锅体、夹套、倾翻、搅拌与机架等部
2、锅体部分由内外锅体焊接而成。
内外锅体均采用06Cr19Ni10不锈钢,按GB150-1998规定
4、可倾式机架由油杯、轴承座、支架等组成
设备用途： 概括来讲，行星搅拌炒锅主要适用于高粘度物料的搅拌蒸煮炒制，具体来讲，分以下几种：
1.酱料加工设备 比如辣椒酱炒锅，豆瓣酱炒锅，香菇酱炒锅，辣椒酱炒锅，海鲜酱炒锅等；
2.调味品加工设备 比如火锅底料机，米线底料炒锅，麻辣烫底料炒锅、方便面调料炒锅，红油底料炒锅、土豆粉炒锅等；
3.休闲食品加工设备 比如油面筋 炒锅，油茶炒锅，糙米炒锅，荞麦面粉炒锅，熬糖化糖锅，小米酥炒锅等；
行星搅拌炒锅用途非常广泛，您也可以结合自己的产品，看设备性能，就像之前有个客户买我们的设备做送松针茶，在这之前我是想不到能做这种产品的，事实上效果很好。
