厨房用真空夹层锅_海鲜酱加工炒制设备-山东隆泽机械有限公司

厨房用真空夹层锅_海鲜酱加工炒制设备

更新：2019/5/3 11:32:31 点击：

品牌：
型号：

产品介绍

厨房用真空夹层锅_海鲜酱加工炒制设备

— —火锅炒料机产品简介— —

夹层锅

蒸汽可倾行星酱料锅简介特点：该系列产品采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽加热形式，具有受热面积大，热效率高。本产品凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。

现在食品厂工人费用是比较高的，特别是一些需要搅拌的食品厂，这份工作会比较辛苦，很多食品厂已经采用机械化生产替代人们的手工劳动了，夹层锅就是这么一种设备，可以蒸煮、可以炒制，如今在食品机械领域使用得相当广泛，特别是在一些凉粉焖子生产厂家、坚果生产厂家、火锅底料生产厂家、酱类生产厂家和糖稀生产厂家用的更是非常之多。

夹层锅

大型五爪火锅底料炒锅设计随着人们节能环保意识的深入、高耗机械已渐渐被淘汰，全自动红外线静音节能炒锅引进国内外先进制造技术，提升技术含量，优化产品质量，是隆泽机械结合用户生产工艺自主研发的又一全自动新型炒锅，可炒制蔬菜、调味品、（酱料、酱料）及药材烘焙等。可根据不同生产工艺的要求对物料重量及温度、搅拌速度、加热时间及燃气量等精准调整和设计，确保产品质量。该机搅拌机速度为无极调速，出料采用液压控制，物料温度采用电子监控。锅体采用特殊材料，升温降温快速，保证了物料的口味自然、纯正。

1、锅口采用一次性冲压成型不锈钢锅体，圆度误差小。
2、采用电加热导热油加热：受热面积大，受热均匀，带有温控仪，温度可调可控，满足高粘度物料的操作要求，不易糊锅。
3、搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星式搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自转的不整数转动比，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀
4、调速传动装置：搅拌轴使用先进的转动与密封结构，使锅内洁净，卫生；调速采用变频调速动力，运行平稳。
5、锅体翻转系统：手动翻锅跟自动翻锅两种，客户可以根据实际需求选择。全自动型为液压升降方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，可倾斜90°角，倒料无死角，易于清洗，降低劳动强度。

夹层锅

产品特点：
1、本设备为系列产品，主要由锅体、夹套、倾翻、搅拌与机架等部分组成。
2、锅体部分由内外锅体焊接而成。内外锅体均采用06Cr19Ni10不锈钢，按GB150-1998规定采用全焊透结构拼焊而成。
3、可倾翻锅部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成。
4、可倾式机架由轴承座、不锈钢支架等组成。

燃气手动行星搅拌炒锅为一次冲压成型的半球体304不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅器贴合度高，避免糊锅现象，且易于清洗，符合食品卫生要求。也可采用电磁、电加热导热油、蒸汽加热等加热方式供客户选择，受热面极大，热效率高，适合不同物料对温度和升温速度的要求。

夹层锅

技术要求及执行标准
1、文件支持：可提供设备结构尺寸图纸（CAD/PDF）、使用说明书等。
2、按使用功能要求，分别采用如下标准设计、制造、检验：
①、《药品生产质量管理规范（1998年修订版）》第四章第31-37条款；
②、《钢制压力容器（GB150-1998）》；
③、《钢制焊接常压容器（JB/T4735-1997）》；
④、《食品机械安全卫生（GB16798-1997）》。

价格说明一般情况下：划线价格：划线的价格可能是商品的销售指导价或该商品的曾经展示过的销售价等，并非原价，仅供参考。活动预热状态下：划线价格：划线的价格是商品在目前活动预热状态下的销售标价，并非原价，具体的成交价可能因用户使用优惠券等发生变化，最终以订单结算页价格为准。未划线价格：未划线的价格可能是商品即将参加活动的活动价，仅供参考，具体活动时的成交价可能因用户使用优惠券等发生变化，最终以活动是订单结算页价格为准。

夹层锅

特点：本产品采用微电脑进行控制，利用大功率电热管加热导热油进行传递热量，具有受热面积大、热效率高、物料升温快，加热均匀、温度控制灵活等特点。用途：广泛应用于火锅底料、辣椒酱、红油熬制、凉粉制作、糖果、莲蓉、豆沙、果酱、糕点、饮料、蜜饯、罐头、莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖喱调理食品和日用化工、制药等行业的搅拌混合。以及制药，乳品，酒类等食品加工。

一、质量有保障：
1、各零部件均有数控中心加工而成；
2、所有食品机械设备出厂前均通过4小时的试运行，所有加工工序都能找到相关的责任人；
3、【郑重承诺】鑫烨行星搅拌炒锅的所有配件和零部件绝不存在偷工减料的作为。
二、售后有保障：
1、我们倡导：没有售后服务的服务，是最好的售后服务；有信心确认隆泽行星搅拌炒锅基本上不会出现质量问题，哪怕是小的质量问题。6年的生产与销售经验告诉我们，客户的安装使用及日常维护不当是主要的问题所在。
2、如遇设备故障，马上电话通知我们，一年内上门免费维修与调换零部件，终生维护。
3、所有的国内行星搅拌炒锅（当然包括隆泽行星搅拌炒锅）遇到故障或维修，我们都会在电话沟通确认后，第一时间安排维修事宜。大型五爪火锅底料炒锅原理全自动红外线静音节能炒锅锅体与炉体之间形成炉膛，炉体上、锅体下方对应设置有红外线静音节能炉头，红外线静音节能炉头的蜂窝陶瓷板表面为与锅体底部形状相匹配的立体发热面。