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搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。
该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力。
蒸汽搅拌炒锅产品特点: ●大范围功率调节,让您能随心所欲的控制火力。 ●超高可靠性控制部件,确保在恶劣环境中安然无恙。 ●先进的主板设计和软件控制技术,采用进口的元器件,让品质更稳定。 ●软启动技术处理,设备使用寿命更久。 ●多重保护,内部元器件自动检测和电热保护自动切断电源,防止意外事故的发生。 ●智能显示和自动报警装置,让您在工作中一目了然。 ●多段功率调节确保温度均匀。 ●全304不锈钢,达到国际食品级求。
全自动火锅底料炒锅简要说明:该设备可实现模拟人工翻炒的效果,为企业大大减少人工成本。 火锅底料炒锅主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。 火锅底料炒锅从类型上分为手动与全自动。 从加热形式上分为:蒸汽式、燃气式、燃气导热油和电加热导热油。 全自动火锅底料炒锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,更是备受馅料酱生产业、肉制品熟食业、调味品业等加工业的青睐,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
行星搅拌炒锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。 燃气行星搅拌炒锅结构 火锅底料炒锅从类型上分为手动与全自动。 主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。 行星搅拌夹层锅从类型上分为手动与全自动。 从加热形式上分为:蒸汽式、燃气式、燃气导热油和电加热导热油。