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爆米花机工作原理： 该设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。
采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。
使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。
爆米花机设备特点：
1.锅胆采用专用封头一次冲压成型不锈钢s30408材质厚度为5mm锅体，符合食品及要求，使用寿命长。
2.搅拌方式采用公转自转相结合的带有弹性伸缩装置行星搅拌，保证锅内无盲点，保证了产品在制作过程中裹糖均匀、搅拌均匀、产品出球率高，达到95%以上。
3.采用两套液压装置，可实现自动起臂，自动倾倒物料一键操作，免拆装搅拌装置，避免人工出料，降低了劳动强度，节省了人工。
4.调速装置采用变频装置，操作简单。
5.加热系统采用电磁线圈加热，无名火，升温快，锅体受热均匀，爆米花制作时间短3-5分钟一锅，每锅8~12斤，平均每小时60KG的产能，是传统爆米花机的三倍，适合大型商用或工厂生产、加工、配送。
6.电磁爆米花机制作爆米花爆裂时间短、多口味一锅出、裹糖均匀不糊锅、花形球形一锅搞定、瞬间出料，是制作爆米花的首选设备。
7.电磁功率为20KW，分12档控制。
爆米花炒锅运用行星式搅拌器（公转加自传相结合的方式）与锅体充分接触。其转动比为不整数转动比，剐边采用弹簧式，剐底采用自重式，可保证锅内无任何搅拌盲点，物料搅拌混合更均匀，无死角，刮底更彻底，不容易产生糊锅现象，更能有效的保证了爆米花的成型出球率，避免了爆米花色泽不均，影响口感。
爆米花机广泛适用于 街头量贩，超市门店，糕点房，奶吧，工厂配送，适合创业和加盟连锁。 可连续工作，不粘锅、不糊锅，三分钟一锅，一锅三斤玉米爆12斤爆米花，每天生产1800斤爆米花.我公司有专业的工艺师免费上门教授工艺各种口味配方，直到教会您为止。 < /p>
