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真空搅拌夹层锅
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
【夹层锅特点】 夹层锅结构是内层锅体采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢304或316制造，配有压力表和安全阀。外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
设备特点：
1、锅体采用一次冲压成型的不锈钢封头，保证锅内平整光滑。
2、可采用蒸汽、液化气、天然气等多种加热形式，受热面积大，热效率高。
3、可搅拌和不搅拌任意选用，采用可倾翻锅，出料快速干净。
4、结构紧凑，操作维修方便，工作效率高，耗能低，使用寿命长。
5、凡接触食品部分全部采用优质不锈钢制造，完全符合食品卫生要求。
6、广泛适用于糖果、糕点、饮料、果汁、乳品、罐头及酿造、制药、日用化工等行业 厂家直销 电机热可倾不锈钢夹层锅 带搅拌卫生级
特点
1、受热面积大；
2、热效率高；
3、加热均匀；
4、加热的速度快、液料沸腾时间短；
5、外型美观、安装容易、使用安全、操作方便、应用广泛；
6、按是否带搅拌可分为搅拌夹层锅和不搅拌夹层锅，按加热方式可分为电加热夹层锅、蒸汽夹层锅、燃气夹层锅；
7、碳钢夹层锅造价比不锈钢夹层锅低；
8、夹层锅有不锈钢夹层锅和碳钢夹层锅，前者内外锅体以及支脚均采用304316L不锈钢材料制造（符合国家卫生级标准）；后者只有内锅体采用304316L不锈钢制造，其它部件均为碳钢（卫生要求不高的可采用）；
锅体容积/L 锅体直径/mm 公转速度/min 自转速度/min 搅拌形式 起臂/翻过形式 加热形式
100L 800mm 6.7-33 14-69.3 行星/刮底 自 燃气/电磁/电加热/蒸汽 动/液压
200L 900mm 6.7-33 14-69.3 行星/刮底 自动/液压 燃气/电磁/电加热/蒸汽
300L 1000mm 6.7-33 14-69.3 行星/刮底 自动/液压 燃气/电磁/电加热/蒸汽
400L 1100mm 6.7-33 14-69.3 行星/刮底 自动/液压 燃气/电磁/电加热/蒸汽
500L 1200mm 6.7-33 14-69.3 行星/刮底 自动/液压 燃气/电磁/电加热/蒸汽
如需更大可特别定做。
