夹层炒锅-山东隆泽机械有限公司

夹层炒锅

更新：2019/3/29 8:57:59 点击：

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产品介绍

全自动夹层搅拌锅电加热夹层锅根据物料的不同特性，内锅体采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢SUS316L或SUS304制造,夹层根据用户要求可采用SUS304不锈钢材料或Q235-B碳钢材料，另外为避免热量散失，还设计配置了保温层，保温层选用致密性好，耐高温型的玻璃岩棉，保温层外保护为SUS304不锈钢.

夹层锅加热高效

夹层锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
夹层锅安全方便

夹层锅锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

100L电加热夹层锅结构

< p>1、基本配件
电加热夹层锅标准配件清单：压力表、安全阀、疏水阀、排汽阀、电控箱等。
2、按分类各夹层锅特性
立式夹层锅主要由锅体和支脚组成（图1）；
立式带搅拌夹层锅主要由锅体和支脚，搅拌器组成（图2）；
可倾式夹层锅主要由锅体、可倾装置组成，最大倾斜度90°（图3）；

可倾式搅拌夹层锅主要由锅体、搅拌装置及可倾装置组成（图4）；

夹层锅适应范围：
1，面食类；麻花、锅巴、蜜食、蜜三刀、油条、麻团、面筋、江米条、沙琪玛、馓子等。
2，肉食类；扒鸡（上色）、板鸭（上色）、红烧肉、丸子、牛肉干、五花肉、鸡腿、猪蹄、。
3，坚果类；花生米、青豆、蚕豆、葵花籽。
4，豆制品；豆干、豆泡、鱼豆腐、豆参。
5，海产品；各种鱼类、虾仁、扇贝、海红、小鱼仔、鱿鱼圈、鱿鱼仔。
6，其它类；蔬菜饼、天夫罗、茄盒、藕合、挂浆挂糊类各种油炸膨化食品。

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