大型油炸机-山东隆泽机械有限公司

大型油炸机

更新：2018/2/6 9:15:37 点击：

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产品介绍

油炸锅分为:电加热，煤加热，气加热等多种加热方式。是一种无烟型，多功能油炸设备，可同时炸制各种食物，互不串味，一机多用，该工艺采取从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，抑制酸介质升高，在油炸过程中自动过滤残查，自动控温，从而延长炸油的使用寿命。

①设备采用循环水冷却的工艺
②内胆为硅酸铝板保温
③控温采用两段控温，当温度需要提高时，自动开启
④出料方式为减速机带动，自动刮渣，节约环保
⑤排污阀(材质为304不锈钢)设在设备的U型底部(漏斗形)，排渣彻底
⑥设有￠20(304不锈钢)加水阀一个，方便客户在使用的过程中更换内部水
⑦在锅体适当位置设￠25(304不锈钢)阀门一个，方便锅体内油的更换或排放
⑧搅拌叶片与边网、底网的间距为200mm(可改)，可旋转,可变频
⑨设有声音报警，当达到油炸时间时自动开启使用变频调节器，调节搅拌桨转速
⑩利用刮渣网带速度变频调速，可以根据残渣的多少调节刮渣速度。刮渣网带材质为不锈钢304。刮渣端安装接渣盒，能及时方便沥油并清理残渣。

油炸锅功能：
1、电加热_鸡爪鸡翅油炸机_油水混合鸭脖鸭翅油炸锅全程油温自动控制，温度从0----230度可随意设定，适合炸制各种工艺要求的食品。
2、加水阀设在低部油层处，任何时候加水都可以，不会影响油炸工作。
3、低部水设有测温装置，水温显示一目了然，而且，还可设定水温，与测量水温相比较，高于设定温度时，可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。

4、油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。
5、隆泽电加热_鸡爪鸡翅油炸机_油水混合鸭脖鸭翅油炸锅采用国际通用的油水混合工艺设计，和普通油炸锅相比，更节省食油。
6、使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好，色泽鲜艳，产品质量档次明显提高，并且解决了油炸食品酸化超标问题。
7、采用该油炸设备，在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处，经排污口排出，这样既达到了过滤油的作用，而且不浪费油。
8、有独立配电箱，操作简单安全。
9、电加热_鸡爪鸡翅油炸机_油水混合鸭脖鸭翅油炸锅设备配备齿轮式自动出料机构，出料位置可任意停止沥油，节省人力，保证了产品的色泽、口味一样。

适用范围：坚果类，肉制品，蔬菜类，海产品，面食制品,豆干等。
燃气油炸机，节能型天然气炸锅特点：本机使用天然气加热，特殊的管道设计，燃烧充分，能源利用率高，升温速度快，提高生产效率。温控系统与燃烧系统相结合，食用油温度达到后温控系统控制燃烧器开启与关闭，节约能源，温度控制精确，保证产品质量。整机自动化程度高，工人劳动强度低。性能优越，适合大中型食品加工企业。

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