无骨鸭掌卤煮锅
全自动大型肉制品卤煮锅 猪蹄卤煮设备 卤蛋制作机器 工艺配方 多种设备可选择：
产品品牌：诸城隆泽牌
产品货号：φ1000mm
产品重量：约800kg
产品尺寸：1400*1700*1650mm
加热方式：燃气/电磁
适用范围：食堂、餐厅、饭店、工厂
产品用途：炒酱、炒底料、炒馅料、炒菜
1、工作原理
无骨鸭掌卤煮锅夹层锅自主研发SUS304高频线圈，可短时间内达到高温，短时间内将温度降下来，使物料完全达到“卤”“煮”效果，故口味纯香独到，卓而不群，温控自动化可以很精确地掌握火候，环保节能，全程封闭运行，无二次污染，冷却速度快，混料均匀，均处于国内领先地位。
无骨鸭掌卤煮锅夹层锅可以替代普通电加热、燃气加热和蒸汽加热等目前使用的传统加热设备，还可以一机多用，加工一些较难加工的食品（如豆浆等），适用广泛，而且质量更好。本着“自主创新、引领未来”的企业精神，公司凭借一流的技术、严谨的态度和完善的服务，力争为广大新老客户提供更好的产品和更优质的服务。
名 称：无骨鸭掌卤煮锅夹层锅 品 牌：隆泽机械 直 径：700-1200mm 电 压：380 V 外形尺寸：2190×1800×1960 mm 净 重：1300 Kg 材 质：SUS304 加热方式：电磁加热 功 率： 40kw
一、高效。采用电磁涡流感应原理对炊具进行加热，升温快，热效率高达90%以上，提高出品率； 二、安全。防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等多重安全保护，使用更安全更省心，更省电； 三、节能。不存在热传导和热辐射，比普通燃气/油灶节能50%以上；省钱=赚钱 四、环保。无明火，无烟尘，无废气，超静音设计（45分贝以下），优化厨房环境； 五、美观。全不锈钢精工细致人性化设计，高档耐用，易清洗； 六、使用寿命长。主要电气零部件均采用德国进口，内锅体采用不锈钢SUS304一次冲压成型的半球形胆，厚度5厘米。
5、客户案例
以下是无骨鸭掌卤煮锅夹层锅部分客户案例 1.普罗旺斯番茄制品(天津)有限公司 2.山东鸿兴源食品有限公司 3.厦门豪佳香餐饮有限公司 4.长春市香洁酱业有限公司 5.山东新冷大食品集团有限公司 6.合肥谷津食品有限公司 7.长沙味远红芳食品有限公司 8.湖南长沙风行天下餐饮连锁有限公司 9.汕头市北国饭店有限公司 10西安酷酷餐饮连锁有限公司
隆泽不锈钢内胆无骨鸭掌卤煮锅夹层锅，是经过隆泽研发团队多年来精心研发制造成功，采用电脑程序自动控制，使厨房设备变得更智能化、更人性化、更安全、更节能、更环保。除此外，诸城隆泽机械有限公司还研发生产各种炒锅、煮锅、爆米花生产线、血豆腐生产线、鸡蛋干生产线、中央厨房配套设备等食品机械设备等，其产品远销欧美等世界各地。
