多头真空夹层锅_烧烤酱加工炒制设备
夹层锅
导热油酱料锅工作原理: 导热油电加热管是一种国际流行的高品质长寿命电加热设备,当加热介质在压力作用下通过电加热器加热腔,采用流体热力学原理均匀地带走电热元件工作中所产生的巨大热量,使被加热介质温度达到用户工艺要求。所以该设备更适合豆沙、莲蓉、阿胶等需要温度高,加热均匀的物料。
①酥到落一地渣的凤梨酥是怎么炒制的内馅?传统熬制凤梨酱很是耗费人工,需要守着锅子一刻不停的搅拌,要熬煮差不多一个小时才能收干水分。1000克凤梨才能出品300克酱而已,所以得之不易。现在有了新式武器隆泽炒馅机的帮忙,能轻松熬制凤梨酱,并且用它来制作面团。在家做凤梨酥不再是耗时耗力的事情了。 ②酥皮的东西大家都很喜欢。看起来层次分明、酥脆掉渣的效果~每个吃货都欲罢不能。隆泽牌电加热酱料酱料锅专门搅拌各类高粘稠度物料,包括点心冰皮酥饼。月饼豆沙莲蓉酱料等。隆泽的酱料专用酱料锅是采用模仿人工翻炒的行星搅拌方式,所以不管是什么粘度的酱料,都可以搅拌均匀。以下为酱料锅的图片展示,请知悉。
美味的酱料可以在我们味蕾里绽放,辣椒酱一直是很多人喜欢吃的调味品,辣椒酱可以任意搭配,手工炒制的模式已经远远跟不上生产的需求,我这里我向大家推荐大型自动炒酱锅,让您炒酱不用愁。
设备优点搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。 该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力,采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。 安全、简洁、实用设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。升温快,温度高,锅面可达数百度,使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分。
全自动辣椒酱酱料锅肉酱酱料锅行星搅拌炒酱锅,不仅可做蒸煮锅,还可做炒制锅,像豆浆、米粥、骨汤、馅料、炒菜,统统不在话下。全不锈钢材质抗腐蚀耐高温,使用期限可达10年。加热方式多种可选,保证您在任何条件下都能使用。 此设备型号齐全,客户可根据产量选择。另外,厂家可根据客户的实际要求进行独家定制。这是一台多功能夹层锅,一锅多用,保证您一次投资,多倍获益。
本产品凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。主要由锅体和可倾架组成;锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。搅拌器刮边搅拌,机械传动。型号根据实际容积可分为200L 300L 400L 500L等规格。
厚度可达4mm夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点,无死角搅拌。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。
夹层锅设备广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备.
适应范围 适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制:焙烤馅料炒制业(果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥)、肉制品熟食加工业(卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱)、调味品业(火锅底料、方便面酱料、香其酱)、糖果业(果酱、糖料)、蔬菜玉米加工业(香菇酱、辣椒酱)、酒店用品及快餐(食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥)等食品加工业。
1、质量最高:该系列产品采用北海封头,一次冲压成型的半球形不锈钢锅体. 2、适用性好:加热方式可选择采用蒸汽、煤气、天然气、液化气、电加热导热油、电磁等加热形式,具有受热面积大,热效率高。 3、安全性突出:本产品凡接触食品部分皆为不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求。 4、适合多种空间便于拆卸:具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
1、一次性炒制400斤的火锅料的设备有没有? 答:有的,购买一次性炒制400斤的火锅材料生产设备,直径是500mm的锅,锅体容积400L,当然也可以购买更大的。
2、火锅底料全自动炒锅是什么价格? 答:不锈钢桶多用在机器炒料上。因此,铁锅多用在人工炒料上,所以用不锈钢桶炒料时需要搅拌的次数和频率都要高些,否则要糊锅,不锈钢材质的火锅底料炒锅的热传导要快些,铁锅的热传导要慢些铁锅和不锈钢桶都可以用来炒火锅底料
3、这款设备是全自动的吗,好操作吗? 答:我们这款设备是全自动火锅底料炒锅,采用PLC控制系统,一键式操作,一机多用。
4、像这种设备已过可生产多少斤物料? 答:产品规格大小不同,生产出来的酱料的多少不一样,这个需要根据您的设备大小来说明。
5、火锅底料生产需要配多大的炒酱料锅? 50千克物料的够用了吧? 答:一条标准配置的火锅底料炒锅,火锅底料生产使用的设备可根据客户炒制酱料、物料定制。50千克的物料放在火锅炒料机炒制够用了,当然也可以选择更大的。